Дорослі рослини нормально витримують заморозки до -5-6 ºC. Сіють редьку в ґрунт навесні та влітку – все залежить від сорту рослини. Ранні сорти сіють відразу після 25 квітня, а сорти, які вирощують для зимового зберігання, сіють у середині червня.