Судак має багато інших, народних, імен. Так, його іноді називають «юрок», «цвях», «чап» та «махальник». Є два види судака: осілий (місцевий) та напівпрохідний.
Судакі́ (лат. Sander) – рід променеперих риб із сімейства окуневих (Percidae). У водах Росії два види: звичайний судак та волзький судак (Берш). На Дону та на узбережжі Азовського моря поширена місцева назва судака – Сула.
Берш Берш зовні дуже схожий на судака. Обидві ці риби відносяться не тільки до одного сімейства окуневих, але і до одного роду. Щоправда, на відміну від судака, Берш значно менше за розмірами, він рідко досягає довжини 45 см і ваги 1,5 кілограмів. Є й інші відмінності.
Судак — риба із сімейства Окуневих. Судаки бувають прісноводні та морські. Морські особини найчастіше більші. У тонкому та довгому тілі прісноводного судака можна дізнатися про риси ще одного річкового хижака — щуки.