Пастуша сумка також використовується і в кулінарії. Молоді листочки гарні в салатах та вінегретах, їх додають у супи, борщі, пюре та гарніри. Зі свіжої зелені сумочника в суміші з селера готують вітамінну пасту для бутербродів, а з сушеної – оригінальну заправку для перших страв.