Заморозити обліпиху так само легко, як будь-які ягоди. Плоди миють, висушують, заморожують на рівній поверхні та складають у пакети або пластикові ємності для заморожування. По-друге, зберігати обліпиху можна перетертою із цукром.
Для чаю можна, можливо використовувати як сушені, заморожені, і свіжі ягоди. Варто пам'ятати, що сушені та заморожені ягоди не можна заливати окропом.
Для заморожування ягід можна використовувати пластикові контейнери, пляшки, склянки з кришечками чи пакети. Розкладіть обсохлі ягоди по контейнерах, закрийте кришками, поставте дату і відправте в морозилку. Термін зберігання такої заготівлі близько 1 року. Повторно заморожувати обліпиху не рекомендується.