Лактоза (молочний цукор) стимулює синтез інсуліну, який ще більше посилює дію стероїдів на шкіру. Так, склянка молока підвищує рівень цього гормону на 300%! Все це, у свою чергу, дуже впливає на наш природний гормональний фон, провокуючи ті чи інші проблеми зі шкірою, найчастіше акне.