Людські тканини замерзають при температурі -0,5 градуси за Цельсієм. У міру того, як рідина в них починає замерзати, стінки клітин руйнуються, що веде до некрозу, загибелі клітин. Це і є обмороження.
Переохолодження організму (гіпортермія) – це загальний стан людини, коли на всю поверхню тіла впливає холод, а температура тіла при цьому падає нижче 35°C. Тривалий вплив низьких температур призводить до замерзанню, функції організму пригнічуються, а при тривалому впливі холоду взагалі згасають.
Гидота також може бути пов'язана з перевантаженою нервовою системою і стресами. Чим частіше та сильніше людина хвилюється, нервується, лякається чи злиться, тим більше мерзне. Підвищеної чутливості до холоду сприяє брак сну. Тому важливо дотримуватися режиму повноцінного відпочинку і спати сім-вісім годин.