"Легкий" майонез (20-30% жирності) менш калорійний, але теж не зрівняється з йогуртовою заправкою, де калорій практично немає. Майонез підвищує рівень холестерину та цукру в крові. Насправді: Швидше підвищує рівень простих жирів: тригліцеридів.Nov 10, 2022
Холестерин у продуктах
| Найменування продуктів | Холестерин |
|---|---|
| Жир свинячий | 100 мг |
| Куряче яйце. | 570 мг |
| Яєчний порошок | 2050 мг |
| Майонез | 120 мг |
Шашлик у великих кількостях протипоказаний людям з подагрою, гострими та хронічними захворюваннями травної системи, із серцево-судинними захворюваннями, а також людям з високим холестерином.
Як Готувати їжу та регламент Важливим є також спосіб приготування їжі. Від смажених страв доведеться відмовитись, замінивши їх вареними, приготованими на пару, грилі або шляхом гасіння.