Склянка Коллінз У такій склянці подають слабоалкогольні коктейлі з льодом. Придатний для подачі соків та води.
За формою келихи бувають 12 основних видів.
- Коньячні (бренді голос, балон, сніфтер). Злегка «пузаті», що звужуються догори. …
- Бургундія. …
- Червоне Бордо. …
- Біле Бордо. …
- Шампанки. …
- Мартіні. …
- Маргарита. …
- Харікейн.
Хайбол Цей склянка, Високий і широкий, можна знайти в будь-якому барі. Хайбол – універсальна ємність, використовуються ці келихи під коктейлі найрізноманітніші (скриньки з содовою, джин з тоніком).
Основні види келихів для коктейлів:
- келих-Маргарита для коктейлю з однойменною назвою;
- келих-Сауер для коктейлів, до складу яких входить лимонний сік;
- пус-келихи для шаруватих коктейлів;
- склянка-колінз для коктейлів, основа яких – міцні алкогольні напої.