Пампушка у вузькому значенні слова пончик без начинки з отвором посередині. Отвір призначається для того, щоб витягнутий з гарячої олії пончик був нанизаний на стрижень, з якого потім продукт кладеться в кульок чи тарілку покупцю.
Чи існує таке поняття взагалі? – Головне розуміти відмінність пампушок від пончиків – донатівЯк їх прийнято називати. Класичний пончик (донат) – це зазвичай дріжджовий виріб, обсмажене в олії і покрите глазур'ю, так само він може мати начинку.
Пампушка – З діркою, а пончик – Цілісна, кругла кулька, всередині може бути начинка, а може її і не бути.