Корисні властивості огірка забезпечують хорошу роботу всього шлунково-кишкового тракту: солі калію стимулюють та очищають кишечник, знижують кислотність шлунка. Огірки та вітаміни, що містять в них, корисні людям із серцево-судинними захворюваннями.Jul 15, 2022

Не рекомендується є огірки людям із хронічними захворюваннями шлунково-кишкового тракту, при загостренні виразки, при гастриті, ентероколіті. Гастроентерологи не рекомендують пити після огірків холодну воду, газовані напої та особливо молоко.

Доведено, що при регулярному вживанні свіжих натуральних огірків з'являється заряд бадьорості та енергії. Фахівці відзначають позитивний вплив огірків та на стан шкіри. При регулярному їх вживанні проходять висипання, почервоніння, сухість та лущення. Шкіра насичується вологою, стає пружною та бархатистою.

Відомо що огірки покращують апетит. Вони також сприяють всмоктуванню жирів та білків. Крім того, огірки — це проносний засіб, який допомагає позбутися хронічних запорів. При шлунково-кишкових кольках в давнину пили огірковий сік як заспокійливий і болезаспокійливий засіб.