Формування огіркових рослин також сприяє підвищенню врожайності. Формування огіркового куща сприяє скороченню зеленої маси (зайве листя і бічні батоги обов'язково потрібно прибирати, тому що вони забирають харчування у плодів). У різних типів огірків рослини формують по-різному.