Кульбаба (лат. Taráxacum) – рід багаторічних трав'янистих рослин сімейства Астрові, або Складноцвіті (Asteraceae). Типовий вид роду – Кульбаба лікарська – добре відома рослина з розеткою прикореневого листя і великими яскраво-жовтими суцвіттями-кошинками з язичкових квіток.