Пийте вино повільно, насолоджуючись кожним ковтком, перекочуйте вино у роті. Перед кожним новим ковтком провертайте вино в келиху насичуючи киснем. Біле вино ідеально пити дуже маленькими ковтками і дайте смаку осісти на рецепторах.