Для того щоб провести очищення парою в поглиблення на дні духової шафи або в лист (якщо поглиблення немає) потрібно налити деяку кількість води близько півлітра. Після цього на регуляторі виставляють температуру 80 градусів і витримують тридцять хвилин.