Тепло, що виділяється при горінні суміші кисню і пального газу, оплавляє поверхні, що зварюються, і присадковий матеріал з утворенням зварювальної ванни — металу шва, що зварюється, що знаходиться в рідкому стані. Полум'я може бути нормальним, окисним або відновним, це регулюється кількістю кисню.