✅Крем чиз має бути на вершковому маслі в пропорціях 1:2, на вершках не підійде! ✅Якщо після зняття трафарету залишилися сліди, їх можна акуратно пригладити сухою гарячою палеткою. Нагрійте її під струменем гарячої води, витріть насухо і пригладьте нерівності крему на торті.
Однією рукою потрібно міцно дотримувати трафарет, а інший насипати сухі інгредієнти по всій поверхні трафарету тонким шаром. Для цього можна використовувати ситечко. Після нанесення акуратно зняти трафарет, притримуючи з двох сторін, інакше під тяжкістю порошку, що прилип, він може зігнутися і зіпсувати малюнок.
Як наносити фарбу Ми рекомендуємо фарбувати із зовнішніх сторін до центру. Спочатку нанесіть фарбу по краях малюнка, чітко позначивши межі, потім рухайтеся до центру. Так фарба на затече за краї трафарету. Набирайте на кисть фарби потроху.