Через капіляри доставляють клітинам глюкоза, кисень, мінерали, кислоти, вітаміни, гормони, і виводяться з організму відпрацьовані речовини – такі як діоксид вуглецю (він же вуглекислий газ) і залишки зруйнованих клітин. Завдяки цій роботі клітини живляться, ростуть, відновлюються, очищаються та лікуються.
Капілярні явища, сукупність явищ, обумовлених поверхневим натягом на межі розділу середовищ, що не змішуються (у системах рідина – рідина, рідина – газ або пара) за наявності викривлення поверхні. Окремий випадок поверхневих явищ.
Кровоносні судини По артеріях кров біжить від серця до органів, по венах повертається до серця, а найменші судини – капіляри – приносять кров до тканин.
У полі сили тяжіння (або сил інерції, наприклад, при центрифугуванні пористих зразків) підняття рідини відбувається в випадках змочування каналів рідинами, наприклад води у скляних трубках, піску, ґрунті тощо.