3 спосіб. Для нього горіхи шеф виклала рівним шаром на лист, застелений папером для випічки, і прибрала в розігріту до 180 ° С духовку. Через 5 хв. лист висунула і горіхи перемішала. Потім перевіряла їхню готовність кожні 2-3 хв.