Приготування кави в кавомашині Отже, виберіть потрібний об'єм води. … Фортеця виберіть таку, щоб кавомашина відібрала від 7 до 9 г кавового порошку. Тиск, необхідний для приготування «класики» – 15 бар. Слідкуйте за струмком напою: вона повинна текти близько 30 секунд, і за цей час пройти три стадії.