У Греції гірос зазвичай подають у змащеному маслом, злегка обсмаженому на грилі шматку лаваша, закоченого з нарізаними помідорами, нарізаною цибулею, салатом і картоплею фрі, заправленим соусом дзадзики. Іноді замість дзадзіки у Північній Греції використовують кетчуп чи гірчицю.