Голубику їдять у свіжому вигляді (вона солодша за чорниці, хоча і не так ароматна), використовують її в солодких і несолодких стравах і напоях. Рецепти з голубкою – це варення, пастила, гарне блакитне желе, джем, повидло, компоти, соус до морозива, кисіль, морс, домашні вина та лікери, начинки для пирогів.