У сусідній Фінляндії цю бурштинову ягоду їдять у всіх видах: її подають на десерт, з неї роблять варення, соки та вино, соуси до морозива, начинки для випічки. Туристам обов'язково запропонують скуштувати національні страви – свіжу морошку на розігрітому сирі місцевого виробництва чи ягідний кисіль із молоком чи вершками.