Порошкове молоко спочатку розводиться невеликою кількістю теплою кип'яченою водою, при цьому воду потрібно вливати поступово, постійно помішуючи суміш, щоб не утворилися грудочки, а потім можна додати гарячої води. На одну склянку готового молока (200 мл) необхідно 5 чайних ложок (25 г) сухого молока.