Як правильно – шаурма або шаверма У писемному мовленні правильним вважається один варіант – шаурма. У новітніх академічних словниках зафіксовано лише це слово, ніякої шаверми там немає.
Розбираємось, у чому відмінність! Найпопулярніша страва російського фаст-фуду, всупереч старанням влади зі знесення кіосків, досі залишається м'ясо в лаваші, в народі.шаурма"або "шаверма", вона ж денер кебаб, дурум, раптом, тантуні, сувлаки, гірос…
Виявилося, що слово «шаверма» часто використовують лише у чотирьох північно-західних регіонах: Санкт-Петербурзі, Пскові, Великому Новгороді та Петрозаводську. При цьому "Донер Кебаб" не став лідером ніде.
У деяких новітніх академічних словниках російської мови зафіксовано лише «шаурма», таких як «Російський орфографічний словник» В. В. Лопатіна, та «Великий орфоепічний словник російської мови» М. Л.