Тому краще, якщо ви подрібните кардамон вдома. Для цього вам потрібно розкрити «коробочку» та дістати зернятка кардамону. Потім їх можна потовкти у ступці, а якщо ви подрібнюєте багато кардамону – близько 2-3 столових ложок, – використовуйте кавомолку.