Все просто: співвідношення крупи та кефіру має бути один до трьох. Крупу залити кефіром і поставити в холодне місце проти ночі. Режим харчування: 5 разів на день по невеликій порції гречки з кефіром. Якщо вам дуже важко і сумно, можна додати овочевий салат на оливковій олії, яблучне пюре або відварене м'ясо.