Відома його особливість повертати свою квіткову «голову» за сонцем. Тому ця висока рослина (іноді може досягати до 3 м) обов'язково потрібно садити на сонячному місці, із наступною підв'язкою до опори. Оптимальна посадка поруч із огорожею, ґратами, перголою. Дуже часто соняшники ростуть уздовж паркану.
Насіння найкраще сіяти після 20 травня прямо в грядку. На грядці зробіть прямі борозенки, а в них лунки глибиною 4 – 5 см на відстані 50 – 60 см одна від одної і в кожну покладіть по 2 насіння (на випадок, якщо одне не зійде). Відстань між рядами – 60 – 80 див.
За сприятливих умов протягом 10–15 днів із насіння з'являються сходи — відростають коріння, розвивається гіпокотиль та сім'ядолі.