У сковороді на середньому вогні нагрійте оливкову олію. У розігріту олію покладіть курячі ніжки. Смажте 2 хвилини на середньому вогні, після чого переверніть ніжки та обсмажуйте з іншого боку. Загалом курячі ніжки потрібно смажити 12 хвилин, перевертаючи кожні 2 хвилини.