Охолоджений виделок акуратно розберіть на листя, складіть їх у пакет або контейнер для заморозки і приберіть в морозильну камеру. Вирішивши приготувати голубці, вам лише залишиться розморозити капустяне листя протягом 30-50 хвилин. А якщо ви любите лінивий варіант, то просто наріжте виделку кубиками і так само заморозьте.