Помідори слід зрізати, а не відламувати чи зривати. Найбезпечніше і найзручніше зрізати помідори ножицями, а не ножем. Плід помідора не можна відривати від черешка, інакше помідор почне псуватися раніше. Зібрані помідори слід одразу поміщати у коробки для зберігання.
Дістаньте насіння Вибрані плоди ретельно вимийте, розріжте навпіл або на четвертинки і, легко натиснувши, видавіть вміст насіннєвих камер разом з рідиною в підготовлену ємність. Для деяких томатів це зручніше робити чайною ложкою дивіться по ситуації.
Чим більше помідорів ми знімемо з кущатим швидше сформуються ті плоди, які на ньому залишилися. Темно-зелені тверді плоди невеликого розміру перебувають у стадії зростання. По можливості їх краще не знімати, а залишити на гілках до тих пір, поки вони не виростуть і не набудуть світлого відтінку.
На думку експертів, час збирання врожаю помідорів повинно наступати, коли плоди набувають зрілого відтінку зеленого. Потім ви повинні дати томатам час, щоб дозріти на лозі. Газ етилен виробляється зрілими зеленими помідорами, що повністю сформувалися.