1. Залийте кульки водою, доведіть до кипіння, проваріть, іноді помішуйте. Дочекайтеся, поки кульки стануть напівпрозорими та досить м'якими. …
  2. Готові кульки охолодіть.
  3. Заваріть міцний чай, додайте молоко, ванілін та цукор. …
  4. Розлийте чай по склянках, додайте тапіоку та кубики льоду до смаку.

Jul 14, 2018

Готуємо класичний бабл ти з тапіокою Для двох порцій напою вам знадобиться: 200 мл чаю, 200 мл молока, 60 г готових кульок тапіоки, лід, сироп за смаком. Зваріть кульки тапіоки відповідно до інструкції до них і охолодіть їх. Приготуйте улюблений чай, відфільтруйте та охолодіть його.

У сковороді з'єднайте воду та цукор. Помішуючи, нагрівайте суміш на невеликому вогні до розчинення цукру. Для баблі можна використовувати готові кульки з тапіоки (боба), які потрібно відварити за інструкцією та додати до чай.