На 1 літр самогону достатньо 2-4 грами дубової тріски. Час наполягання можна визначити самостійно. Зазвичай достатньо трьох тижнів, щоб напій набув ефекту бочки.
Кількість дубовий тріски необхідної на 1 літр самогону складає від 30 до 60 грн. У банку закладається необхідна кількість підготовлених дубових кубиків або паличок , заливається домашнім самогоном, герметично закривається і забирається в темне прохолодне місце терміном від 3 до 6 місяців.
Підготовка дубових чіпсів
- Наколіть кілочки з дуба необхідного розміру. …
- Кільця замочіть у холодній воді на добу. …
- Розчиніть столову ложку харчової соди у питній воді (5 літрів). …
- Добре промийте деревину під проточною водою.
- Промиту тріску залийте водою, залиште кипіти 40-45 хвилин.
- Тріски потребують додаткового просушування.