У сковороді розігрійте олію на середньому вогні. Закиньте гриби з цибулею, посоліть і поперчіть. Смажте 20-25 хвилин, постійно помішуйте. Залийте вершками, посипте зеленню та часником і готуйте ще 2-3 хвилини.