Розморозьте тісто, сир натріть на великій тертці. Відокремте жовток від білка. Розкотіть тісто в квадрат, розріжте його на 8 квадратиків і змастіть білком за допомогою пензлика. На кожен квадратик викладіть начинку із сиру.