Рецепт «Підливу з печінки»: Ріжемо цибулю, трьом моркву на тертці, обсмажуємо в олії і додаємо печінку, все обсмажуємо хвилин 5 хвилин на сильному вогні під кришкою, перемішуючи. Тим часом у склянці з водою розводимо борошно та приправу і додаємо це все в сковорідку до печінки, солимо, підливаємо ще 1 склянку води.