Для вимірювання жирового прошарку потрібно розрахувати індекс маси тіла за формулою: Вага/Зростання2 , де вага – це вага тіла в кг, а зріст – це зростання в метрах. Наприклад: вага – 85 кг, зріст – 180 см. За формулою індекс маси тіла дорівнює 85/1,8*1,8 = 26,2.
Формула відносної маси жиру: чоловіки: 64 − (20 × зростання/коло талії) = RFM; жінки: 76 − (20 × зростання/коло талії) = RFM. Згідно з даними CDC, більш ніж у 93 млн осіб (майже 40% населення США) виявлено надлишковий вміст жиру в організмі.
З довідника з фізики знаходимо, що щільність жиру у людському тілі становить у середньому 0,9 г/см³, щільність м'язів – 1,3 г/см³.