Обробка желатином У середньому одну столову ложку желатину потрібно склянку води. Нагрійте настояну на водяній бані, вливши в неї додатково 200 грам води. Добре перемішайте розчин. Після того як розчин охолонув, можна накрохмалити в'язану серветку до середньої жорсткості.