Набута властивість організму свідчить про регресивні зміни, що відбулися в нервовій системі. Через загибель великої кількості нейронів у корі головного мозку блукаючий нерв перестає передавати сигнали до ділянок, які відповідають за відповідні реакції. Ось чому алкоголік не п'яніє від алкоголю.
Краще всього для розведення підходить напівсолодке вино. П'ється дуже легко і приємно (особливо влітку), сп'яніння підкрадається непомітно та плавно. Мінус цього способу лише один: випити розведеного вина, щоб міцно напитися, доведеться дуже багато. Чим закусити: сир, фрукти, горіхи.
Однак усереднений показник все ж таки існує – це 7-8 г етанолу на кілограм маси тіла, що приблизно дорівнює 500 мл етилового спирту для людини з масою тіла 64-65 кг.