Правила зберігання Свіжий сік допустимо тримати в холодильнику, закривши щільно кришкою. Термін придатності такого напою становить 24 години.. Вважається, що максимальну користь з власного приготування нектару можна отримати в перші 10 – 30 хвилин після віджиму.
Якщо ви купуєте свіжий сікбажано, щоб його віджали при вас. Термін зберігання відкриті пляшки з консервованим гранатовим соком – Не більше доби.
«В гранатовому соку містяться в'яжучі речовини, які дуже роз'їдають емаль. Тому пити його краще через трубочку і після прополоскати рота або почистити зуби. Плюс, у багатьох людей цей сік викликає запори. І це потрібно насамперед враховувати вагітним жінкам.
Простерилізуйте пляшки з широкою шийкою і залийте в них гарячий сік. Закрийте кришками пляшки і укутайте їх до повного остигання. Перенесіть пляшки з гранатовим соком у прохолодне темне місце на зберігання. Термін зберігання соку із гранату, отриманого в такий спосіб, становить близько 10 місяців.