Запалення Квінке виникає стрімко. Це відповідь на прямий контакт з алергеном, який розвивається через 15-30 хвилин після потрапляння чужорідних речовин до організму. Набряклість поширюється на частини тіла, які містять велику кількість клітковини.

Набряк Квінке у дітей Реакція розвивається швидко після контакту з подразником. Область ураження безболісна, при натисканні ямки не залишається. Найчастіше опухають повіки, губи, шия. Якщо уражаються органи ШКТ, можуть виникнути біль у животі, пронос, блювота.

Набряк прогресує від кількох хвилин до кількох годин. Найчастіше локалізується на обличчі та шиї з одного боку, тобто є асиметричним.

Набряк розвивається дуже швидко. Як правило, від потрапляння алергену в організм людини до виявленої реакції проходить від двох до п'яти хвилин. Іноді (частіше при спадковій схильності) ангіоотек розвивається протягом кількох годин. Якщо виник набряк Квінке, діагностика не складає труднощів.