Як варити свиняче серце у скороварці Субпродукт покладіть у скороварку і залийте водою так, щоб вона покривала його повністю. Додайте улюблені спеції, за бажанням цибулю та моркву. Варіть приблизно годину. Коли серце буде готове, посоліть його та залиште в бульйоні.