Формула Міффліна – Сан-Жеора виглядає так: Для жінок: (10 × вага у кілограмах) + (6,25 × зріст у сантиметрах) − (5 × вік у роках) − 161. Для чоловіків: (10 × вага у кілограмах) + (6,25 × зростання в сантиметрах) − (5 × вік у роках) + 5.
Жіноча формула: 10 х вага + 6,25 х зростання – 5 х вік – 161; Чоловіча формула: 10 х вага + 6,25 х зріст – 5 х року + 5.
для чоловіків BMR = 9,99 × вага (у кг) + 6,25 × зріст (в см) – 4,92 × вік (кількість років) + 5; для жінок BMR = 9,99 × вага (у кг) + 6,25 × зріст (у см) – 4,92 × вік (кількість років) – 161.
За допомогою цієї формули можна визначити, скільки калорій потрібно, щоб вага залишалася стабільною: для дорослих чоловіків: 66,5 × (13,75 × вага в кг) + (5,003 × зростання в см) — (6,755 × вік); для дорослих жінок: 55,1 + (9,563 × вага в кг) + (1,850 × зріст см) — (4,676 × вік).