Спілкуються кити один з одним, видаючи різноманітні звуки. Використовуючи ехолокацію, білухи харчуються різними видами риб, у тому числі лососевими. У гонитві за рибою білухи часто заходять у річки, де можуть плавати на мілководді в каламутній воді. Розмір білух – до 6 метрів у довжину, вага сягає 2-х тонн.
Крім криків білухи видають ультразвукові клацання.
Фахівці Кандалакського заповідника розповіли, для чого білухи м'який лоб Вся річ у тому, що під шкірою на лобі тварини розташована «жирова подушка», яка називається мелон. Використовуючи мелон для ехолокації, білий зубатий кит може визначати відстань до об'єктів, їх форму, розмір та положення у просторі.
У XIX столітті були поширені два варіанти написання назви цього ссавця: «білуха» та «білуга». У сучасній російській мові слово «білуга» має основне значення – риба білуга, Але використовується і для ссавця.