Поставте їх у духовку без кришок. Розігрійте духовку до 100 градусів. Мінімальний час стерилізації після досягнення потрібної температури – 10 хвилин (для банок 0,5 л), 15 хвилин – (для 1 л). Після цього акуратно дістаньте банки і одразу закочуйте простерилізованими кришками.26 Aug 2020
Налийте в каструлю та банки холодну воду так, щоб вона покривала шийки. Якщо банки не вміщаються у каструлі, їх можна ставити, а покласти горизонтально. Доведіть воду до кипіння та стерилізуйте банки 15–20 хвилин. Потім перемістіть на чистий рушник шийкою вниз, щоб вони повністю висохли.
Стерилізація банок у мікрохвильовій печі з водою
- У цілі, попередньо вимиті ємності налийте воду – по 50-100 мл у кожну тару.
- Помістіть скляний посуд у мікрохвильовку. …
- Щільно закрийте дверцята, виставте потужність 600–800 Вт та увімкніть НВЧ-піч. …
- Відкрийте мікрохвильовку та зачекайте 30 секунд.
Спосіб №1: Прожарити банки в духовці Нічого, якщо банки мокрі після миття – ставте їх шийкою вниз: на решітку або на деко, і туди металеві кришки для закрутки. Спочатку розігрійте духовку до 100°C: засікайте 20 хвилин і поступово підвищуйте температуру – спочатку до 150°C, а закінчіть на 180°.