– При стерилізації банок у аерогрилі, то їх можна не сушити, а відразу після миття, струсивши воду, ставити в чашу аерогрилю. Якщо стерилізувати великі банки, необхідно встановити розширювальне кільце. Далі вмикаємо температуру 80 градусів і високу швидкість вентилятора на 3-5 хвилин.
Приготування: Увімкнути аерогриль, встановивши необхідні параметри стерилізації Стерилізація починається з моменту, коли в банках підуть бульбашки. Звичайний час стерилізації 15 хвилин, якщо встановлено кільце-збільшувач – 20 хвилин. ШВИДКІСТЬ – ВИСОКА.
Щоб заготівлі на зиму не підвели, їх треба простерилізувати….Ставимо каструлю на невеликий вогонь, доводимо до кипіння і потім стерилізуємо:
- Банки 0,5 л – 10-15 хв;
- Банки 1 л – 20-25 хв;
- Банки 3 л – 30 хв.
Aug 3, 2017
Налийте в каструлю та банки холодну воду так, щоб вона покривала шийки. Якщо банки не вміщуються у каструлі, їх можна не ставити, а покласти горизонтально. Доведіть воду до кипіння та стерилізуйте банки 15-20 хвилин. Потім перемістіть на чистий рушник шийкою вниз, щоб вони повністю висохли.