Способи стерилізації: Кип'ятіння – найпопулярніший і найпростіший метод. У невеликій каструльці доводять до кипіння воду, опускають кришки і кип'ятять щонайменше п'ятнадцять хвилин.. Після кип'ятіння їх потрібно дістати і зробити це потрібно правильно. У жодному разі не опускайте у воду руки.Aug 26, 2019
Як стерилізувати банки в духовці У духовку можна класти закручуються кришки. Не стерилізуйте кришки з гумкамиоскільки останні можуть розплавитися. Їх потрібно прокип'ятити у воді 10–15 хвилин.
Нам знадобиться каструля, в яку ми заливаємо воду і кидаємо кришки для закруток, а зверху одягаємо друшляк і на нього ставимо вниз шийкою банки. Над окропом банкам вистачає 10-15 хвилин до повного очищення від мікроорганізмів. Після цього слід просушити в перевернутому вигляді і використовувати за призначенням.
Інакше через перепад температур банки можуть тріснути. Бляшані та пластикові кришки не можна класти в мікрохвильовку. Їх стерилізують у киплячій воді.