Не можна збирається у перекатів, коли закінчується паводок і рівень води знижується до літніх стандартів. Якщо в річці почали проглядатися галькові гряди, значить настав час готувати снасті. У рибалці на не можна є одне перевірене часом правило: що нижча вода, то краще вона ловиться.
Ловлять нельму на вертушки і великі вузькотілі колиски, як правило, сріблястого кольору, під колір малька корюшки або ряпушки, яким звикла годуватись не можна. В основному не можна ловиться, Як і язь у верхньому та середньому горизонті води на глибині до 2 метрів від поверхні, або зовсім біля поверхні.
Полювання на цю рибу може відрізнятися, у різних регіонах, як по набору снастей, і по сезону лову. Білорибицю-Не можна ловлять на різні снасті, але до аматорських видів відносяться спінінг, нахлист, вудка поплавця, тролінг або доріжка.