Для перевірки готовності варення слід взяти ложкою з тазу трохи сиропу та подивитися на нього. Якщо сироп стікає густою, а не рідкою ниткою, варення готове. Подивіться на саме варення: ягоди або фрукти не повинні випливти догори, вони повинні розподілитися в сиропі рівномірно, насититися сиропом повністю.