Сочевиця сприяє зниженню рівня цукру в крові, тому її рекомендують їсти хворим на цукровий діабет. Вживання сочевиці допомагає знизити рівень холестерину в крові, підвищити рівень гемоглобіну, нормалізувати роботу серця та судин, врегулювати стрибки тиску.