1863 року на невеликий капітал Микола Шустов орендував кузню на Маросейці, де поставив перегінний чан і найняв трьох помічників. Все це він назвав винокурним заводом і заснував торговий дім.Шустов із синами».
Це унікальні напої, до складу яких входять спирти із витримкою понад 20 років. Коньяки ESTE оцінять експерти та справжні любителі цього виду напоїв, адже у складі колекції використовуються спирти з витримкою у 25 років. Колекційні та марочні напої завершують класифікацію.
Арно де Вільнєв «Прадник» ж коньяку, Створений на основі сусла з винограду цієї місцевості, з'явився завдяки Арно де Вільнєв. Початок XVI став тим періодом, коли за допомогою спеціального апарату, привезеного хрестоносцями, почалося виробництво спиртного винного.